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Salade de champignons à la Russe (colin)

 
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Auteur Message
mona
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Mer 25 Mar 2009 - 17:30    Sujet du message: Salade de champignons à la Russe (colin) Répondre en citant

Préparation: 15 min
Cuisson 10 minutes

Ingredients pour 1 personne:

-125 gr de champignon
-50g de filet de colin
-1 ptit oignon blanc
-1 gros cornichon


Faire cuire le poisson au court-bouillon pdt 10 min.
LAver et émincer les champipi et les couper en fines lamelles.
Emincer finement l'oignon et le cornichon et mélanger avec le poisson émietté.
Dans une assiette, disposer les champignon et recouvrir avec la préparation au poisson!


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