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Régime Dukan & Weight Watchers
le secret 2013 c'est bien manger et cuisiner pour la victoire de la réussite  

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Lili30b
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MessagePosté le: Ven 26 Oct 2007 - 12:21    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Palier 1 : La phase protéine pures (PP)
La première est une phase d'attaque qui provoque un démarrage très rapide avec une perte de poids conséquente.
Elle consiste à manger tout ce qui suit pendant 3/5/7/10 jours.- Viandes : veau, boeuf, cheval (sauf entrecôte, la côte de boeuf et la hampe de cheval). - Toutes les volailles sans la peau (sauf le canard et l'oie).
- Les jambons light : jambon de dinde, de poulet, viande de grison.
- Les oeufs, le toffu (ajouté par le Dr Dukan).
- Poissons : tous les poissons même le thon au naturel, le saumon fumé, ou le surimi. - Les Fruits de Mer : coquillages, crustacés... - Les laitages 0% : yaourts (sauf les yaourts 0% aux fruits qui sont limités à 2/jour s'ils ont entre 6 et 9g de glucides pour 100g et ce, hors période d'attaque où ils sont interdit), fromages blancs, faisselle, "BA" Vanille 0% (ajouté par le Dr Dukan).
- Le lait écrémé à raison de 1/4L par jour maxi (précisé par le Dr Dukan).
- La poudre de protéines, pourvu qu'elle soit constituée d'au moins 95% de protéines (ajouté par le Dr Dukan), à utiliser dans les préparations mais pas à la place d'un repas. - Les chewing gums autorisés sont les x-cite (une boite par jour maxi- ajouté par le Dr Dukan).






Boire 1.5 litre par jour (eau, café, thé, tisanes) : Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger !!! De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal !! Il faut absolument éliminer les toxines, et donc boire, boire, boire !!
TOUT ce qui est autorisé durant une phase, l'est A VOLONTE mais ce qui n'est pas dans la liste d'aliments correspondants à cette phase est TOTALEMENT INTERDIT durant cette phase !!


Palier 2 : La phase Protéines et légumes (PL)
On consomme les protéines énoncées ci-dessus, en y ajoutant des légumes (sauf les pommes de terre, le riz, le maïs, les pois, les lentilles, les flageolets et les avocats).
On alternera ensuite les phases protéines pures (PP) et protéines + légumes (PL) jusqu'à obtention du poids désiré. - Pour une perte inférieure à 10 kilos on alterne 3 jours PP et 3 jours PL.
- Pour une perte supérieure à 10 kilos on alterne 5 jours PP et 5 jours PL.
Vous pourrez reprendre 5 jours en PP (protéines pures) et ensuite refaire PL (protéines + légumes).


Phase alternative
On enchaîne sur 5 jours protéines + légumes selon la liste des légumes. Graisse et sucre interdits.
Sont permis :En fait on a le droit à tous les légumes cuits ou crus sans restriction de quantité, d'horaire ou de mélange. Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates. Carottes et betterave sont autorisés mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre.

Sont interdits : Artichaut, Avocat qui est un fruit oléagineux très gras et non un légume, Fèves, Flageolets, Maïs, Petits poids frais ou secs, Pois cassés, Pois chiche, Pomme de terre, Lentilles, Riz, Salsifis...
Palier 3 et 4 : Consolidation et stabilisation

Ces deux dernières phases, sont elles aussi très importantes (voire plus), elles sont parfaitement expliquées dans le livre.


La consolidation dure 10 jours par kilo perdu, et on réintroduit des aliments jusque là interdits (pain, fromage, fruits, féculents). On respecte une journée de PP par semaine (le jeudi). UN EXEMPLE pour que ça soit clair : si vous avez 20 KILOS à perdre. Admettons que vous les perdiez en 6 mois. Il vous faudra ensuite faire 200 jours de conso (10j/kilo perdu), ce qui vous amènera au TOTAL à un an de régime (+15 jours !).
Il faut absolument être consciente de ça avant d'entamer ce régime, dites vous que ce n'est ni un régime miracle (ça n'existe pas) ni un régime facile.

La stabilisation quant à elle est à vie, et elle repose sur deux principes : - Le jeudi protéiné à vie. Un jour pour retrouver son poids. Un jour fixe pour ne pas avoir à le reporter indéfiniment, pour s'y tenir.
- Manger 3 C.à.S de son et d'avoine par jour. On les trouve dans les magasins bio ou diététiques.

Journée type de la phase protéines pures (PP) - Petit déjeuner

Café ou thé avec aspartame si besoin
+ 1 ou 2 yaourts maigres (possible aux fruits allégés) ou 200 g de fromage blanc
+ 1 tranche de dinde ou de jambon dégraissé ou un oeuf coque ou un flan ou une galette de son d'avoine.


- A 10/11h En cas de besoin un yaourt ou 100 g de fromage blanc 0%

- Idem à 16 heures (On peut même manger une tranche de dinde avec si on a vraiment faim).
- Déjeuner Une entrée protéinée genre surimi, crabe, foies de volaille saumon, oeufs durs...
Un plat protéiné viande (veau, bœuf, cheval), volaille (dinde, poulet, lapin) ou poisson ou crustacés (moules coquilles saint jacques, tourteau, crabe...).
Un dessert yaourt ou fromage blanc ou un flan ou une galette de son d'avoine.

- Dîner Idem que le déjeuner.

_________________
Sleeve depuis le 10 Mars 2011,...
De 108kg600 je suis à 72kg !


Dernière édition par Lili30b le Mar 17 Fév 2009 - 11:51; édité 1 fois
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MessagePosté le: Ven 26 Oct 2007 - 12:21    Sujet du message: Publicité

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adelina
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MessagePosté le: Mer 7 Mai 2008 - 09:59    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

alors si j'ai bien compris:

on fait 5jours PP
         5 jours PL

et ensuite on alterne selon notre perte:

         3jourPP et 3jourPL?
et cela jusqua ce qu on atteigne notre poid desiré?

merci


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Doucia
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MessagePosté le: Mer 7 Mai 2008 - 20:28    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Razz c'est vaiment a toi de voir moi j'aime bien 5 pp et 2 pl car en pl l'on fait de l'eau alors moi c'est mon risme a toi de prouvé le tient mais rien ne t'empéche lors d'un rapas en famille de faire pl tu voir tu perdras super bien en reprenant ton pp le lendemain bisous Mr. Green
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sissi3646
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MessagePosté le: Lun 5 Jan 2009 - 17:47    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

je comprend pas tropppp!!!!
pouvais vous me donner un exemple de menu pp et un exemple de menu pl s'il vous plait?


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citrouille
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MessagePosté le: Lun 5 Jan 2009 - 20:22    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Le mieux c'est d'acheter le livre ...
En PP seules les proteines pures sont autorisées (viandes , poisson, oeufs etc...)
EN PL tu t ahoute les légumes

Tu trouveras les aliments autorisés là : http://regime-dukan-et-vous.xooit.fr/t2100-que-faut-il-manger-au-cours-de-l…

et c'est tout!
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sissi3646
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MessagePosté le: Lun 5 Jan 2009 - 20:45    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

merci beaucoup je sais tout maintenant mais oui je vais acheter le livre merci

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Doucia
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MessagePosté le: Lun 5 Jan 2009 - 22:25    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Okay de rien
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maman-dudu
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MessagePosté le: Dim 11 Jan 2009 - 23:07    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

coucou

est ce kon a le droit au mauve ?



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tsardine
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 10:58    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

C'est quoi la mauve ?
Une plante ?

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Début dudu 22/10: 114 kg (imc 39,45)
22/11: 107,5 kg -6,5 __ 22/12: 103 kg -4,5 __ 22/01: 97,6 kg -5,4 ___ 22/02: 94,8 kg -2,8
22/03: 90,5 kg -4,3 ___ 22/04: 87,7 kg -2,8 __ 22/05: 84,5 kg -3,2 ___ 22/06: 81,2 kg -3,3
22/07: 80,2 kg -1 _____22/08: 77,7 kg -2,5 __ 22/09: 76,5 kg -1,2 ___ 06/10: 76 (dbt conso) ___ 22/10: 75,6 kg -0,4

28/10: 77,8 -----04/11: 76,5 -----11/11: 76,8 -----18/11: 77,8 ----- 25/11:77,1 -----02/12: 77,5
06/10: 76 (passage en conso avec un record précédent à 75,5)

Objectifs 101 pour commencer 2009, arriver à 86kg pour sortir de "l'obésité", puis 72 kg pour sortir du surpoids, et 70 pour une marge de sécurité (-44 kilos à perdre) maintenant -4,9


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sissi3646
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 11:00    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

ce me poser le meme question Smile

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maman-dudu
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 11:25    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

http://phytorne.free.fr/IMG/jpg/MAUVE_SYLVESTRE.jpg

les feuilles vertes Smile


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tsardine
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 11:41    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Tu la prends comment? En infusion?
Je pense que ce doit aller.

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22/11: 107,5 kg -6,5 __ 22/12: 103 kg -4,5 __ 22/01: 97,6 kg -5,4 ___ 22/02: 94,8 kg -2,8
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06/10: 76 (passage en conso avec un record précédent à 75,5)

Objectifs 101 pour commencer 2009, arriver à 86kg pour sortir de "l'obésité", puis 72 kg pour sortir du surpoids, et 70 pour une marge de sécurité (-44 kilos à perdre) maintenant -4,9


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maman-dudu
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 12:00    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

je la coupe et la mettre a la vapeur , apres je la metes dans une poelle avec ail , poivre , piment , jus de citron , sel (olive vert et huile d'olive pour les non dudu ) , arome huile d'olive , je laisse 5 minutes et voila Smile

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tsardine
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MessagePosté le: Lun 12 Jan 2009 - 12:28    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Si nature après cuisson à la vapeurs cela n'est pas sucré, tu peux en prendre en PL.
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22/11: 107,5 kg -6,5 __ 22/12: 103 kg -4,5 __ 22/01: 97,6 kg -5,4 ___ 22/02: 94,8 kg -2,8
22/03: 90,5 kg -4,3 ___ 22/04: 87,7 kg -2,8 __ 22/05: 84,5 kg -3,2 ___ 22/06: 81,2 kg -3,3
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06/10: 76 (passage en conso avec un record précédent à 75,5)

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MessagePosté le: Mar 13 Jan 2009 - 15:38    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

si tu le manges comme un légume, je suis d'accord avec Tsardine... en PL; Si par contre c'est un aromate... je pense que tout le temps tu peux en prendre Smile
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.


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MessagePosté le: Mar 13 Jan 2009 - 16:53    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

  • Mauve à feuilles rondes (Malva rotundifolia)

C’est une petite plante aux feuilles arrondies et aux fleurs blanches dont la corolle entoure une colonne d’é-tamines fièrement dressées. Plus tard, elles faneront pour donner naissance à de curieux petits fruits ronds. Les jeunes feuilles de mauve sont tendres et leur saveur est très douce. On en fait d’excellentes salades. Plus tard, elles sont meilleures cuites, mais leur texture mucilagineuse (gélatineuse) demande de les mélanger avec d’au-tres légumes sauvages. À moins de souhaiter la mettre à profit, par exemple, pour épaissir des soupes.
Teneur en protéines : 7,2 g/100 g Okay


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les 3 E
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MessagePosté le: Sam 24 Jan 2009 - 22:00    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

merci pour cette recap Alison
il me semble aussi avoir lu (je ne sais plus ou), de ne jamais faire plus de PP que de PL

ex: tu peux 4PL/3PP mais pas 4PP/3PL


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citrouille
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MessagePosté le: Dim 25 Jan 2009 - 00:12    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Oui je l'ai lu aussi et ça me semble du bon sens pour éviter les carences
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Satine18
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MessagePosté le: Ven 20 Fév 2009 - 12:35    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

La phase d'attaque et PP c'est la même chose non??

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tsardine
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MessagePosté le: Sam 21 Fév 2009 - 19:29    Sujet du message: Palier 1 à 4 Répondre en citant

Attaque c'est la même chose que PP sauf qu'en attaque tu n'as pas le droit aux tolérés.
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22/03: 90,5 kg -4,3 ___ 22/04: 87,7 kg -2,8 __ 22/05: 84,5 kg -3,2 ___ 22/06: 81,2 kg -3,3
22/07: 80,2 kg -1 _____22/08: 77,7 kg -2,5 __ 22/09: 76,5 kg -1,2 ___ 06/10: 76 (dbt conso) ___ 22/10: 75,6 kg -0,4

28/10: 77,8 -----04/11: 76,5 -----11/11: 76,8 -----18/11: 77,8 ----- 25/11:77,1 -----02/12: 77,5
06/10: 76 (passage en conso avec un record précédent à 75,5)

Objectifs 101 pour commencer 2009, arriver à 86kg pour sortir de "l'obésité", puis 72 kg pour sortir du surpoids, et 70 pour une marge de sécurité (-44 kilos à perdre) maintenant -4,9


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:04    Sujet du message: Palier 1 à 4

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