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Le veau au paprika

 
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Doucia
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Messages: 7 389
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Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Sam 8 Déc 2007 - 18:06    Sujet du message: Le veau au paprika Répondre en citant

  • 800 g de veau maigre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à café de paprika
  • ½ cuillère à café de marjolaine
  • 100 g d’oignons
  • 1 cuillère à café de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre d’estragon
  • 800 g de carottes
  • 2 verres d’eau
  • sel & poivre
Préparation de la recette minceur :

      Tout d’abord, pelez puis découpez l’oignon en petits morceaux. Epluchez ensuite les carottes en rondelles.

      Munissez vous d’un faitout dans lequel vous verserez la moutarde que vous délayerez avec les deux verres d’eau et le vinaigre d’estragon.

      Ajoutez ensuite les herbes et épices, ainsi que les morceaux de veau que vous aurez préalablement coupés. La cuisson est assez longue : sur feu doux, laissez mijoter tranquillement votre menu de régime… La patience sera récompensée !
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MessagePosté le: Sam 8 Déc 2007 - 18:06    Sujet du message: Publicité

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