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Rouleaux de printemps minute (recette express)

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 15:45    Sujet du message: Rouleaux de printemps minute (recette express) Répondre en citant

Pour 2 personnes :
  • 2 feuilles de riz
  • une petite boîte de germe de soja
  • 50g de carottes râpées
  • une petite boîte de miettes de crabe
  • 6 grosses crevettes roses décortiquées surgelées
  • menthe
  • sel, poivre.
  • Décongelez les crevettes sous l'eau chaude.
  • Epongez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  • Egouttez les germes de soja et le crabe.
  • Mettez-les dans un saladier avec les carottes et quelques feuilles de menthe coupées en fines lanières.
  • Salez, poivrez et mélangez.
  • Sur les deux feuilles de riz étalées, posez au centre 3 demi crevettes, puis le contenu du saladier au dessus et enfin terminez par les 3 autres demi crevettes.
  • Rabattez les extrémités des feuilles et roulez l'ensemble.
  • Mettez les rouleaux au frais jusqu'au moment de servir.
  • Vous pouvez accompagner ce plat d'une cuillère à soupe de sauce soja.

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MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 15:45    Sujet du message: Publicité

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