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Crevettes au gingembre

 
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Doucia
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Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 15:47    Sujet du message: Crevettes au gingembre Répondre en citant

Pour 2 personnes :

  • 200g de crevettes cuites
  • 25g de gingembre frais  
  • 1 oignon
  • 15cl de jus de tomate
  • 1 cuillère à soupe de coriandre ciselé,
  • sel, poivre.
  • Pelez et hachez les oignons.
  • Pelez et coupez en minces bâtonnets le gingembre.
  • Décortiquez les crevettes.
  • Faire cuire 2 minutes à feu doux les oignons dans une poêle.
  • Ajoutez deux cuillères à soupe d'eau et laissez cuire encore 5 minutes jusqu'à son évaporation.
  • Ajoutez le gingembre et faites cuire 2 minutes.
  • Versez le jus de tomate, salez, poivrez et mélangez.
  • Laissez bouillir 2 minutes. Ajoutez les crevettes, mélangez une minute.
  • Retirez du feu et parsemez de coriandre.

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MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 15:47    Sujet du message: Publicité

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