Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum

Régime Dukan & Weight Watchers
le secret 2013 c'est bien manger et cuisiner pour la victoire de la réussite  

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
 
 


et pour les courageuses qui voudraient faire leur pain pita elles-mêmes !! :

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum -> Recettes Dukan ! Attention ! Les recettes sont remises dans leur bonne section PP - PL - Conso -> Diverses recettes (reclassement)
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Doucia
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 22 Juil 2007
Messages: 7 389
Localisation: belgique
Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 18:54    Sujet du message: et pour les courageuses qui voudraient faire leur pain pita elles-mêmes !! : Répondre en citant

pas dukan mais intérésant
720 g de farine
500 ml (2 tasses) eau tiède
1 sachet de levure (7,5 g)
1 cuillère à soupe de sucre
1 1/2 cuillère à thé de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
graines de sésame (facultatif)

Dans un saladier mettre 250 ml d'eau tiède avec la levure et le sucre et laisser la levure se dissoudre,

Mélanger la moitié de la farine avec le sel et l'huile.
Ajouter la levure, le reste de l'eau, puis le reste de la farine en pétrissant
Pétrir 10 minutes,
Mettre la pâte dans un bol huilé, en la tournant pour graisser toute la surface de la pâte,
Couvrir et laisser lever 1 heure 1/2 à 2 heures.

Abaisser la pâte avec le poing, pétrir 5 minutes

Diviser la pâte en deux et façonner chaque morceau en un long cylindre de 20 cm,
Couper chaque cylindre en huit,
Etaler chaque morceau en une crêpe de 15 à 20 cm de diamètre,
Laisser reposer à découvert 1 heure,

Déposer sur des plaques à pâtisserie, saupoudrer de graines de sésame (si désiré),

Cuire 5 minutes au four à 260°C sur le plus bas niveau, les pitas gonflent et commencent à dorer,
Les garder enveloppés dans une serviette,

Servir avec salade de pois chiches et de feta et caviar d'aubergine ...
_________________


Revenir en haut
MSN
Publicité






MessagePosté le: Lun 10 Déc 2007 - 18:54    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum -> Recettes Dukan ! Attention ! Les recettes sont remises dans leur bonne section PP - PL - Conso -> Diverses recettes (reclassement) Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com


Template "Printemps" © Créations Nollizua