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Oeufs aux herbes fraiches

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
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Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Ven 21 Déc 2007 - 22:53    Sujet du message: Oeufs aux herbes fraiches Répondre en citant

Feuilles de salade (j'ai choisi les épinards)
4 oeufs durs
6 tomates cerises
1 petit avocat, dénoyauté, pelé et coupé en tranches
10 olives noire

100 g de yaourt (fromage blanc pour moi)

2 c.à.s de persil frais hâché
1 c.à.s de menthe fraiche haché
1 c.à.s de ciboulette fraiche coupée
2 c.à.s de jus de pomme
poivre noir fraichement moulu

Répartir les feuilles de salade dans une assiette de manière attrayante, les oeufs, les tomates, les tranches d'avocat et les olives. Aprés avoir mélanger les ingrédients de l'assaisonnement, verser le sur la salade ou servir séparément.


 
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MessagePosté le: Ven 21 Déc 2007 - 22:53    Sujet du message: Publicité

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