Régime Dukan & Weight Watchers est désormais compatible avec l'extension FastNews.kiwi disponible pour votre navigateur. Avec cette extension, vérifiez s'il y a des nouveaux sujets sur ce forum en un clic depuis n'importe quelle page !Cliquez ici pour en savoir plus.
Posté le: Ven 21 Déc 2007 - 22:59 Sujet du message: Gratin de merlan
Ingrédients: pour 2 personnes 2 filets de merlan 200 g de champignons en conserves ou de paris c'est encore meilleur 1oeuf 3 c.à.s de crème fraiche épaisse 25 g de gruyère râpé persil 1échalote 1 pincée de curcuma sel, poivre
huile d'olive(paraffine) Préparation: Préchauffer le four th 7-8. égoutter les champignons ou nettoyer le schampignons frais et couper les en lamelles. Dorer les avec l'huile dans une sauteuse 5 mn. Ajouter le persil haché, l'échalote émincée, du sel et du poivre. mélanger. Déposer les filets de merlan coupés en gros morceaux dans 2 plats à gratin légérement beurrés et napper les de la préparation champignons-échalote. Dans un bol mélanger l'oeuf avec la crème et le curcuma puis verser sur les champignons. Parsemer de gruyère et mettre au four 15 min. Servir bien chaud. _________________
FAQ
Rechercher
Membres
Groupes
S’enregistrer
Profil
Se connecter pour vérifier ses messages privés
Connexion
