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Brochettes de poulet à la japonaise ou yakitori

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Dim 23 Déc 2007 - 21:29    Sujet du message: Brochettes de poulet à la japonaise ou yakitori Répondre en citant

  • - 1 brochette par personne :
  • 3 blancs de poulet coupés en cubes
  • - Marinade :
  • 15 cl de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de sucre roux
  • 3 gousses d'ail pelées et écrasées
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre
  • Sel, poivre
Préparation :
- Préparez la marinade dans un plat creux.
- Versez les morceaux de poulet dans le mélange. Remuez pour bien les enrober, couvrez et laissez mariner 4 heures au réfrigérateur.
- Egouttez les morceaux de poulet et piquez-les sur des brochettes.
- Faite-les griller 10 à 15 min au barbecue, en les tournant souvent et en les arrosant à chaque fois avec le reste de la marinade.
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MessagePosté le: Dim 23 Déc 2007 - 21:29    Sujet du message: Publicité

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