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Chips de coing pour les enfants

 
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Doucia
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MessagePosté le: Mer 26 Déc 2007 - 14:13    Sujet du message: Chips de coing pour les enfants Répondre en citant

8 gros coings                        

cannelle

Préchauffer le four à 125° environ;
Pendant ce temps, éplucher les coing et les couper en fines tranches : attention car les coings sont assez durs à couper, l'utilisation d'un robot râpe-tranche permettra de ne aps se blesser et d'avoir des tranches de même grosseur;
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé ou aluminium et y disposer les tranches de coings;
Les saupoudrer de cannelle à son goût, et mettre à cuire à mi-hauteur;
Surveiller la cuisson, car le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des chips : lorsque le dessus se racornit et commence à dorer, retourner les chips un à un et laisser cuire de l'autre côté : ils sont cuits lorsqu'ils sont bien croquants.
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MessagePosté le: Mer 26 Déc 2007 - 14:13    Sujet du message: Publicité

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