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Biscuits

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Mer 9 Juil 2008 - 18:40    Sujet du message: Biscuits Répondre en citant

Biscuits croquants à l’amande

Pour 30 biscuits :pp
Mélanger : 2 cs de son de blé et 4 cs de son d'avoine, un petit suisse, une cs de maizena, 2 œufs, un 2 cc de levure, 1 cc d'amande amére  2 cs de sucre édulcorant poudre (cuisson) dans un bol. Sur du papier aluminium ou sulfurisé faire une trentaine de petits tas espacés.Cuire 20 mns à 180 ° sur la grille du milieu en surveillant puis sortir la plaque du four. Décoller les biscuits une fois qu'ils sont refroidis.

Biscuits aux pépites de chocolat pp

Pour 15 biscuits environ : 
Faire du chocolat en mélangeant 1 jaune d’œuf à 2 cc de cacao Van Houten et 1 cs de sucre édulcorant en poudre à cuire. Mettre ce mélange dans du film plastique et l’écraser afin d’obtenir une barre rectangulaire avec un peu d’épaisseur. Réserver au congélateur afin que ça durcisse.   
Mélanger : une 1 cs de son de blé et 2 de son d'avoine. Couper le chocolat durci en petits carrés et les rouler dans le bol. Ajouter un petit suisse, une cs de maïzena, 1 œufs, un 1 cc de levure, 1 cc d’extrait de vanille, 2 cs de sucre édulcorant poudre (cuisson). Préchauffer votre four. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four. Faire des petits tas espacés et enfourner. Cuire 20 mns en surveillant  à 160°. 

dukan biscuit au rhum recette sur le forum .


Biscuits à la dudu-cuillére
2 blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 càc de maizena
1 CS de lait écrémé en poudre édulcorant selon votre goût

vanille
quelques gouttes d'huile essentielle de citron





Préchauffer le four Th7 >> 190° Battre les blancs en neige trés ferme Mélanger dans un autre récipient les autres ingrédients
Incorporer les blancs délicatemment.
Faire des petits tas en longueur sur la plaque de cuisson recouverte de film cuisson au besoin
Enfourner 20 mn environ.






http://duduche.unblog.fr/2007/02/11/biscuits-croquants-a-lamande/
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MessagePosté le: Mer 9 Juil 2008 - 18:40    Sujet du message: Publicité

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