Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum

Régime Dukan & Weight Watchers
le secret 2013 c'est bien manger et cuisiner pour la victoire de la réussite  

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
 
 


pensez mince ....en assaisonnant suite

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum -> Votre régime Dukan -> Différent thème de discussion -> Santé
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Doucia
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 22 Juil 2007
Messages: 7 389
Localisation: belgique
Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Ven 18 Jan 2008 - 15:03    Sujet du message: pensez mince ....en assaisonnant suite Répondre en citant

sauce maigre pour du poisson,des rissoles un pâté de viande :un yaourt,sel poivre une cuillerée à soupe de tomate concentrée .

pour les légumes.remplacez le beurre que vous laissez fondre sur les légumes cuits à l'eau ou à la vapeur par de la gelée de viande.ou assaisonnez-les au jus de viande,aux extraits maigres.
saupoudrez,comme on le fait dans l'est ,les  pommes de terre de cumin,ou d'estragon(ces deux condiments relévent trés bien aussi les yaourts ou fromages blancs).
un zeste ou du jus de citron donnent du goût aux légumes ,salades,poissons.le safran reléve le riz;le basilic,les potages de légumes ou la salade de laitue .

autre solution,les sauces d'accompagnement:coulis de tomates fraîches pour accompagner riz,pommes de terre bouillies,légumes à l'eau:tomates égrainées,privées de leur peau,cuites à feu doux avec laurier,thym,romarin,un petit oignon ou ail+poivre si l'on veut.

pour les yaourts(au petit déjeuner,en coupe -faim ou à table)et les fromages blancs.
au lieu de les sucrer ajoutez-y au chois:
-des épices (muscade,poivre,curry,cumin,piment);
-des herbes(basilic,estragon,cerfeuil,persil,ciboulette):
-un peu de sauce (ketchup,sauce au soja,nuoc-man et un peu de citron).

sur les desserts.une pincée de cannelle ou de gingembre râpé permet de moins édulcorer les marmelades de pommes ,de poires,le riz au lait (écrémé).

si vous saliez avec excés remplacez le sel par du jus de citron.
d'une façon générale,préférez aux épices qui excitent l'appétit,les assaisonnement aussi sapides mais moins excitants:herbes aromatiques,tomates,jus de citron extraits de viande ,cumin.

attention 1 cuillerée à café d'herbes séches=4 cuillerées à café d'herbes fraiches
dans un repas évitez d'assaisonner plusieurs plats avec les mémes herbes ou ingrédients.
_________________


Revenir en haut
MSN
Publicité






MessagePosté le: Ven 18 Jan 2008 - 15:03    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Régime Dukan & Weight Watchers Index du Forum -> Votre régime Dukan -> Différent thème de discussion -> Santé Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com


Template "Printemps" © Créations Nollizua