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flan de courgettes

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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MessagePosté le: Sam 19 Jan 2008 - 11:58    Sujet du message: flan de courgettes Répondre en citant

-2 petites courgettes
-eau
-ail
-1 oeuf entier
-1 blanc d'oeuf
-1/2 yaourt à 0% ou 65 ml de lait écrémé
-sel et poivre .

préchauffer le four à 180 ° th6  pendant 10 min
couper les courgettes en petits dés .
les faire sauter dans une poêle.
saupoudrer d'ail de sel de poivre puis réserver.
battre ensemble l'oeuf entier ,le blanc d'oeuf et le demi-yaourt o% ou le lait écrémé.
verser les courgettes dans le mélange saler poivrer
mettre le tout dans un petit plat allant au four ,légérement huilé à l'aide d'un papier absorbant.
faire cuire au four au bain-marie pendant 25 min.
accompagner ce flan tiédi ou froid d'une scarole

remarque :vous pouvez variez les légume:par exemple:1/4 de poivron vert+1 tomate+basilic+50 g de haricots verts coupés en dés+1/4 de courgettes en rondelles .
_________________


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MessagePosté le: Sam 19 Jan 2008 - 11:58    Sujet du message: Publicité

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