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Posté le: Sam 19 Jan 2008 - 19:00 Sujet du message: sauce gribiche
2 cornichons-1 yaourt à o% -1 c à café de moutarde-ail en poudre- 1 c à café de persil haché -sel -poivre .
hacher trés finement les deux cornichons. dans un bol ,mélanger le yaourt à o% avec la c à café de moutarde. ajouter l'ail en poudre.battre l'ensemble au fouet pour émulsionner la sauce. ajouter la c à café de persil.saler et poivrer. _________________
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