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Délices soufflés au cacao sans sucre

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Jeu 22 Mai 2008 - 20:56    Sujet du message: Délices soufflés au cacao sans sucre Répondre en citant



Ingrédients Pour 8 personnes :

  • 6 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matière grasse
  • 2 grosses cuillères à soupe de Maïzéna
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre spécial cuisson (type Splenda)
  • 1 pincée de sel

Préparation
  • Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs (conserver les blancs), la Maïzéna et le cacao tamisés et l'édulcorant (pour faire plus amer, ne pas en mettre trop).
  • battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer à la spatule à l'appareil précédent.
  • Beurrer 8 ramequins en terre cuite à l'aide d'un pinceau et les garnir de la préparation au fromage blanc aux 2/3. Mettre au four 30 minutes environ, ils sont cuits lorsque la pointe d'un couteau ressortira sèche.

A déguster au sortir du four ou bien froid. Mr. Green Okay
_________________


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MessagePosté le: Jeu 22 Mai 2008 - 20:56    Sujet du message: Publicité

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