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CARI DE POULET

 
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Doucia
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MessagePosté le: Mar 5 Aoû 2008 - 08:37    Sujet du message: CARI DE POULET Répondre en citant

Cari poulet (version dudu) :

Morceaux de poulet (cuisses et hanches -pour 6 morceaux-)
1 oignon
1 gousse d'ail
Thym
2 pincées de curcuma (ou safran)
Un peu de concentré de tomates (facultatif)
Sel

Préparation :

Faire cuire votre poulet dans le four jusqu'à ce qu'il soit bien rosi, puis écraser l'ail, l'oignon, le thym, le sel et le curcuma ensemble dans un bol, mettre ce mélange dans la poele puis rajouter les morceaux de poulet et un peu d'eau, une fois que les oignons sont cuits et le poulet devenu jaune, c'est prêt !

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MessagePosté le: Mar 5 Aoû 2008 - 08:37    Sujet du message: Publicité

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