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Crème au chocolat

 
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Doucia
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MessagePosté le: Mer 7 Jan 2009 - 18:33    Sujet du message: Crème au chocolat Répondre en citant

400 ml de lait écrémé / 20 g de maïzena / 20 g de Cacao Van Houten / 30 g de crème fraiche à 8% de Matières Grasses.

Mélanger 50 ml de lait écrémé avec 20 g de maïzena. Mélanger 20 g de cacao en poudre (Van Houten) avec 350 ml de lait écrémé et porter à ébulition en remuant. Ajouter le mélanger maïzena et remuer jusqu'à épaississement. Hors du feu, ajouter 30 g de crème fraiche à 8 % de matières grasses et 3 cuillères à soupe d'édulcorant en fouettant énergétiquement. Mettre dans des ramequins. Laisser au frais au moins une heure puis servir. Mr. Green Okay
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MessagePosté le: Mer 7 Jan 2009 - 18:33    Sujet du message: Publicité

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citrouille
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MessagePosté le: Jeu 8 Jan 2009 - 20:57    Sujet du message: Crème au chocolat Répondre en citant

Si je peux me mettre, je fais la meme chose mais sans creme fraiche (comme chez ma mémé Very Happy ).

C'est bon et ça fait un bon encas sucré. des fois j'attends meme pas que ça soit froid Embarassed
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Doucia
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MessagePosté le: Jeu 8 Jan 2009 - 21:15    Sujet du message: Crème au chocolat Répondre en citant


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 04:24    Sujet du message: Crème au chocolat

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