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fritata de thon aux courgettes

 
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Doucia
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Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Mar 28 Aoû 2007 - 20:55    Sujet du message: fritata de thon aux courgettes Répondre en citant

Ingrédients pour 4 personnes
3 courgettes
1 oignons blanc
6 œufs
1 boite de thon au naturel
2 cuilleres à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre 

Laver et couper les courgettes en dés. Eplucher et émincer l’oignon. Faire cuire les courgettes et les oignons à la vapeur ou au bouillon sur feu moyen. Saler, poivrer. Mélanger de temps à autre.
Pendant ce temps, battre les œufs en omelette avec le thon émietté, le sel et le poivre ajouter les courgettes et les oignons verser l’omelette dans une poêle, mélanger et couvrir.
Faire cuire pendant 10 min sur feu doux jusqu’à ce que les œufs soient pris.
Laisser refroidir 1 h. Couper en petites parts et assaisonner de vinaigre
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MessagePosté le: Mar 28 Aoû 2007 - 20:55    Sujet du message: Publicité

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