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Entremet a la passion

 
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scali
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MessagePosté le: Dim 5 Avr 2009 - 00:26    Sujet du message: Entremet a la passion Répondre en citant

Entremet à la passion



Préparation : 5 minutes Cuisson : jusqu'à ébullition du lait Repos : 2 heures Pour 2 personnes Phase PP attaque

40 centilitres de lait
2 sachets d'agar-agar
10 gouttes arôme passion
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe d'édulcorant

Faire chauffer le lait en y ajoutant l'agar-agar et l'arôme. Mélanger les 2 jaunes avec l'édulcorant, puis versez le lait chaud. Laisser refroidir puis verser dans des coupelles. Réserver 2 heures au frais.


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MessagePosté le: Dim 5 Avr 2009 - 00:26    Sujet du message: Publicité

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