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muffins a la courge

 
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scali
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MessagePosté le: Dim 12 Avr 2009 - 23:57    Sujet du message: muffins a la courge Répondre en citant

Muffins à la courge


Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes Phase PL
8 cuillères à soupe de son d'avoine 4 cuillères à soupe de son de blé 1 sachet de levure chimique 200 grammes de courge muscade 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 1 bonne pincée de cannelle en poudre 4 cuillères à soupe de fromage blanc maigre 4 oeufs 2 cuillères à café d'arôme rhum
Préchauffer le four thermostat 8, sans la grille. Pendant ce temps, préparer les muffins. Dans un saladier, mettre les sons, la levure chimique, l'édulcorant en poudre, le lait écrémé en poudre, la cannelle, la courge muscade préalablement râpée. Remuer le tout. Rajouter le fromage blanc, les oeufs et l'arôme rhum. Bien mélanger. Répartir le mélange dans des moules en silicone pour muffins. Remettre la grille et enfourner les moules. Faire cuire au maximum 40 minutes, thermostat 6. Laisser bien refroidir avant de démouler.


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MessagePosté le: Dim 12 Avr 2009 - 23:57    Sujet du message: Publicité

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