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salade de poulet

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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MessagePosté le: Jeu 13 Sep 2007 - 20:11    Sujet du message: salade de poulet Répondre en citant

Ingrédients
du blanc de poulet
1 petit poivron vert
1/2 citron-
pour la sauce :
2 oeufs 1 yaourt nature o%
1/2 c a café moutarde
sel poivre

Faire durcir les oeufs et les laisser refroidir
Couper le poulet en petit morceaux et déposer ceux-ci dans un saladier
Laver et épépiner le poivron, le couper en lamelles fines et ajouter celles-ci dans le saladier
Presser le citron

Faire la sauce:
eplucher les oeufs durs, retirer les jaunes et les mettre dans un bol, ajouter la moutarde et ecraser en mélangeant bien. Ajouter sel poivre et quelques gouttes de jus de citron. Délayer peu à peu avec le yaourt.
Verser cette sauce sur la salade de poulet bien mélanger
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MessagePosté le: Jeu 13 Sep 2007 - 20:11    Sujet du message: Publicité

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