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Poulet au lait de coco, citron et gingembre

 
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tsardine
35kg et plus !
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Messages: 3 621
Localisation: Lille
Prénom: Ariane
Date de naissance: 06/10/1971
Féminin Balance (23sep-22oct) 猪 Cochon
Début du régime le: 23/10/08
Poids perdu: 39,8kg le 10 octobre

MessagePosté le: Mar 9 Juin 2009 - 00:04    Sujet du message: Poulet au lait de coco, citron et gingembre Répondre en citant

La recette du poulet au citron et lait de coco :
Dans ma cocotte en fonte bien chaude, saisir les cuisses de poulet pour qu'elles soient bien dorées. (ne pas graisser le plat car le poulet en rendra) Enlever l'excédent de gras à la fin de cette opération.
Rajouter un oignon émincé, 1/2 citron (cette fois-ci vert) coupé en fines rondelles que je glisse sous les cuisses et l'équivalent d'une noix de gingembre coupé en petit morceaux. Saler, poivrer.
Lorsque les oignon ont pris une belle couleur dorée rajouter une briquette de lait de coco que l'on rallonge d'un peut d'eau pour que le plat n'attache pas durant la cuisson.
Fermer la cocotte et laisser cuire 30 min. Surveiller à la fin qu'il reste suffisamment de sauce. Rajouter de l'eau si nécessaire.

_________________
Mon journal
Ma courbe
** Ma courbe de poids de grossesse**
Début dudu 22/10: 114 kg (imc 39,45)
22/11: 107,5 kg -6,5 __ 22/12: 103 kg -4,5 __ 22/01: 97,6 kg -5,4 ___ 22/02: 94,8 kg -2,8
22/03: 90,5 kg -4,3 ___ 22/04: 87,7 kg -2,8 __ 22/05: 84,5 kg -3,2 ___ 22/06: 81,2 kg -3,3
22/07: 80,2 kg -1 _____22/08: 77,7 kg -2,5 __ 22/09: 76,5 kg -1,2 ___ 06/10: 76 (dbt conso) ___ 22/10: 75,6 kg -0,4

28/10: 77,8 -----04/11: 76,5 -----11/11: 76,8 -----18/11: 77,8 ----- 25/11:77,1 -----02/12: 77,5
06/10: 76 (passage en conso avec un record précédent à 75,5)

Objectifs 101 pour commencer 2009, arriver à 86kg pour sortir de "l'obésité", puis 72 kg pour sortir du surpoids, et 70 pour une marge de sécurité (-44 kilos à perdre) maintenant -4,9


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MessagePosté le: Mar 9 Juin 2009 - 00:04    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Ven 12 Juin 2009 - 11:26    Sujet du message: Poulet au lait de coco, citron et gingembre Répondre en citant

je cherche une recette pour midi avec du poulet
question on a droit au lait coco ,?


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:20    Sujet du message: Poulet au lait de coco, citron et gingembre

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