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les ig: index gltcemique

 
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beth
Invité

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MessagePosté le: Mer 3 Fév 2010 - 09:18    Sujet du message: les ig: index gltcemique Répondre en citant

LEs recherhes scioentifiques tendraient à prouver que le gout pour la saveur sucrée est inné quelque soit la culture
c'est pourquoi il est important de choisir en connaissance de cause les sources de sucre bénéfiques à l'organisme et la minceur

pendant qq années les régimes ont proscrit les sucres même complets ..pas de pâtes ..pas de pomme de terre ...puis les glucides ont été séparés en deux catégories ..Sucres lents et sucres rapides..Depuis l'index glycémique a vu le jour et son importance fut révélée indéniable

le glucose peut être considéré comme le carburant de nos cellules du cerveau comme des muscles

la glycémie est la concentration du glucose dans le sang

son taux doit être stable ..même s'il fait un pic selon l'index G ,il retrouve sa stabilité grâce à l'insuline fabriquée par le pancréas

plus l'IG est haut ,plus les sucres pénètrent rapidement dans le sang et plus le pancréas s'épuise à fabriquer l'insuline pour abaisser le taux de glycémie

dans ce cas il fait du zèle et abaisse la glycémie au dessous de son taux normal en générant un manque de sucre

et le corps doit rapidement se réapprovisionner en sucre ..le sucre appelle le sucre
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une petite parenthèse ..le sucre appellera le sucre pas seulement à cause de l'insuline

le sucre par son action sur le cercle plaisir -récompense du cerveau ,va activer la sécrétion de neuromédiateurs ...entraînant un plaisir -pansement ..et nous allons toujours être en demande de cette sensation bénéfique ...sans cesse à renouveler ..d'ou le sucre appelle le sucre ..par le cerveau aussi
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dés que vous venez de manger 2 ou 3 bonbons ou une barre chocolatée vous avez encore envie d'aliments sucrés ..et le cercle vicieux recommence ..le pancréas s'épuise à nouveau à fabriquer de l'insuline pour faire baisser le taux

tout en sachant que la production accrue d'insuline ralentit considérablement le phénomène de déstockage des graisses (brule-graisse )

En outre ,quand le corps a emmagasiné la quantité de glucose nécessaire au bon fonctionnement général ,il transforme le surplus en graisse et le stocke sur les hanches ,les fesses et le ventre ..sans oublier la poitrine
 


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MessagePosté le: Mer 3 Fév 2010 - 09:18    Sujet du message: Publicité

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beth
Invité

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MessagePosté le: Mer 3 Fév 2010 - 09:20    Sujet du message: les ig: index gltcemique Répondre en citant

Le respect de l'index glycémique classe les aliments selon un "index glycémique" (abrégé en "IG").



Cet index glycémique varie en fonction de la quantité et de la qualité des sucres (glucides) contenus dans ces aliments.

Plus un index glycémique d'un aliment augmente (un aliment index glycémique élevé signifie qu'il fait monter rapidement votre taux de glucose dans le sang, parce qu'il provoque une sécrétion d'insuline rapidement après son ingestion), plus votre organisme risque de le stocker sous forme de graisse.

Le respect de l' index glycémique consiste à éviter les aliments à risque (exemple : bière, beignets, riz blanc, pommes de terre, etc.), et à opter plutôt pour des aliments riches en fibres et à faible index glycémique (exemple : riz brun, pain complet, haricots verts, oranges, yaourts, etc.).


En adoptant le respect de l' indexglycémique vous changez de comportement alimentaire



cela demande de la patience et de l'investissement mais vous toucherez du doigt une hygiéne alimentaire et le respect du fonctionnement de votre corps ...corriger ses erreurs alimentaires demande une remise en question et un travail sur soi

. Vous devez comprendre les besoins de votre organisme et mieux équilibrer ses apports. Le respect de l' index glycémique permet de mincir sur la durée, d'éviter l'effet yo yo et de manger avec plaisir,sans restriction

Le respect des ig fonctionnera à merveille pour les personnes qui souhaitent réduire leur poids de manière durable, tout en préservant leur forme. Vous pouvez manger sans vous affamer , il faut juste équilibrer vos repas et éviter toute lassitude en diversifiant vos repas. Vous mangez avec plaisir sans perdre la forme donc.


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isa
Invité

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MessagePosté le: Mer 3 Fév 2010 - 09:24    Sujet du message: les ig: index gltcemique Répondre en citant

Okay

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beth
Invité

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MessagePosté le: Mer 3 Fév 2010 - 09:25    Sujet du message: les ig: index gltcemique Répondre en citant

table des ig
http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php


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nathdu31
Invité

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MessagePosté le: Jeu 4 Fév 2010 - 07:48    Sujet du message: les ig: index gltcemique Répondre en citant

Okay Okay Okay

Merci ma belle


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 14:09    Sujet du message: les ig: index gltcemique

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