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Pain bagnat Dudu

 
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kitana84
Invité

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MessagePosté le: Ven 26 Mar 2010 - 13:49    Sujet du message: Pain bagnat Dudu Répondre en citant

Cette recette est idéale pour un en-cas à midi au boulot!

Pour le pain:
- 2 oeufs
- 2CS de son d'avoine
- 1 CS de son de blé
- 2 CS de FB 0%
- 1/2 sachet de levure

Mélanger tout les ingrédients, mettre dans un plat rond et laisserau four à micro-onde 5 minutes.

Moi personnellement je met du papier de cuisson au fond du plat pour être sur que ca ne colle pas et au bout de 5 minutes de cuisson je retourne le pain et je le remet à cuire encore 2 minutes au micro-onde.

Une fois le pain cuit couper le en deux dans la longueur.

La garniture:
- Préparer une sauce à base de moutarde (un peu), de citron et de FB0%. Mélanger ces 3 ingrédients. Mettre de petites quantités au début puis rajouter progressivement de certains ingrédients selon votre gout (plus ou moins de moutarde / plus ou moins de citron).
- Badigeonner cette sauce sur chaque moitié de pain.
- Ajouter du thon (1/2 boite environ)
- Ajouter un oeuf dur coupé en tranche
- Si PL: vous pouvez mettre des tranches de tomate et des oignons

Vous refermez le pain et il ne reste plus qu'à déguster!



bon appétit à tous!


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MessagePosté le: Ven 26 Mar 2010 - 13:49    Sujet du message: Publicité

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