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Boeuf sauté aux nouilles chinoises

 
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capriska
Invité

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MessagePosté le: Mer 13 Oct 2010 - 11:40    Sujet du message: Boeuf sauté aux nouilles chinoises Répondre en citant

Ingrédients (1 personne):

90 g de nouilles chinoises crues (marque table du monde chez Leclerc) 3PP, 110 g de haricots verts 0PP (1 toute petite boite de conserve), 1 cc d'huile 1PP, 1/4 de poivron rouge 0PP, 1 bavette de 127 g crue (ce qui donne environ 100g cuit) 3.5PP, 1 petit oignon 0PP, 1 cc de sauce soja 0PP, un peu d'ail 0PP, sel, poivre 0PP

Préparation:
Dans une poêle faire chauffer l'huile, émincer l'oingon et le faire dorer. Couper le 1/4 du poivron en dés et les mettre dans la poêle, ajouter les haricots verts et laisser cuire 10 mn environ. 

Couper le boeuf en petits morceaux, l'ajouter dans la poêle avec la sauce soja, l'ail, le sel et le poivre. Faire sauter pendant 5/10 mn (tout dépend comment vous aimez la  cuisson de la viande rouge). 

Pendant ce temps faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Égoutter les pâtes et les mettre dans la poêle, bien mélanger, laisser cuire quelques minutes et dresser dans une assiette. 

Déguster sans attendre. 


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MessagePosté le: Mer 13 Oct 2010 - 11:40    Sujet du message: Publicité

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