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Muffins

 
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sand24
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MessagePosté le: Mer 26 Jan 2011 - 15:30    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

La recette des muffins dudu

Pour 4 personnes

4 oeufs
4 càs de son de blé
8 càs de son d'avoine
4 càs de FB 0% MG
1/2 càc d'hermesetas
Parfum au choix (zeste de citron, canelle, café, arôme, cacao), mes préférés c'est arôme vanille + cacao.

Préchauffer le four à 180° - th. 6
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Mélanger tous les autres ingrédients puis incorporer les blancs en neige.
Verser dans des moules à muffins et mettre au four pendant 20 à 30 mn.
Perso, j'ai réalisé 7 muffins et 5 coeurs. C'est pratique il y en a pour plusieurs jours et ils se consevent très bie dans un tupp.

La 2ème photo c'est avec du dutella.



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MessagePosté le: Mer 26 Jan 2011 - 15:30    Sujet du message: Publicité

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yoyo


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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 21:08    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

tu les coupes en 2 et tu les fourres ?
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sand24
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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 21:18    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

oui avec le dutella ou tu peux essayer avec la compote à la rhubarde.

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yoyo


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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 21:56    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

j'en trouve pas en ce moment de rhubarbe à leclerc......ni au mag bio .....auchan peut etre ?
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nathdu31
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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 22:27    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

yoo en frais ce n'est pas la saison ..en surgelé tu en as chez picard

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sand24
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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 22:34    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

Tu en trouves chez Picard, Thiret.

Recette compote à la rhubarbe

500 g de rhubarbe
3 càs d'édulcolorant de cuisson
arôme vanille

Cuire le tout couvert pendant 20 à 30 mn selon la consistance voulu. Tu peux mixer ensuite, perso je préfère comme ça.

Les avantages de ce fruit c'est que l'on peut en manger en phase de croisière et il a un effet diurétique garantie. 


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nathdu31
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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 22:35    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

moi je rajoute un baton de canelle dedans ...et je ne mets l'edulcorant que quand elle est fondante pour mieux ajuster le sucré

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yoyo


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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 22:56    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

super, j'ai un picard pas très loin, au centre commercial, j'y file demain car j'ai trop envie de fruits.....ca me manque quand meme
merci les filles
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sand24
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MessagePosté le: Jeu 27 Jan 2011 - 22:58    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

De rien ma belle

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nathdu31
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MessagePosté le: Ven 28 Jan 2011 - 08:19    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

Okay

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Perrine
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MessagePosté le: Ven 28 Jan 2011 - 13:26    Sujet du message: Muffins Répondre en citant

itou, je suis une grande fan de la rhubarbe
8 minutes au micro ondes, et après j'édulcore à mon gout
Souvent je bats quelques oeufs avec du fromage blanc, et je mets au four, ça me donne un flan fantastique!!
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Chaque jour est une victoire, même en stabilisation

Je ne suis pas une poubelle, donc je ne finis pas les plats, et je ne mange pas n'importe quoi n'importe quand....



La nourriture n'est jamais la solution d'un problème, c'est juste un pansement sur une jambe de bois.


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