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Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes

 
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Babybelle


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MessagePosté le: Sam 16 Avr 2011 - 21:18    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

Recette / 6 personnes = 33 PP
ProPoints / personne = 5.5 PP

Ingrédients
3 oeufs ---> 6 PP
180 g farine ---> 15.5 PP
1 sachet levure chimique ---> 0 PP
200 g FB 0% nature ---> 1.5 PP
200 g jambon blanc DD ---> 4 PP
1 CS huile pépins de raisins ---> 3 PP
1 CS huile d'olive ---> 3 PP
sel, poivre

Préparation
Détaillez le jambon blanc en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. À part, battez les oeufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le fromage blanc et l'huile.
Assaisonnez et ajoutez le jambon blanc.
Mélangez bien et versez dans un moule en silicone.
Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
Enfournez dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 30 min environ. Servez tiède ou froid.

Source : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/cake-fromage-blanc-jambon-10008425.…

Edit : alors alors... J'ai un peu modifié la recette cette semaine, pour 4 personnes au lieu de 6. Je trouve que c'est parfois plus pratique. J'ai ajusté les doses, ajouté des olives noires... Maintenant, je trouve la recette parfaite à mon goût. Bien aéré, fondant, bref tout ce que j'aime.

Recette pour 4 personnes = 21.5 PP
5.5 PP par personnes

2 oeufs moyens ---> 4 PP
120 g de farine ---> 11 PP
1 sachet de levure chimique
135 g de fromage blanc 0% ---> 1 PP
100 g de jambon blanc DD ---> 2 PP
2 olives noires hachées très finement ---> 0.5 PP
1 CS d'huile d'olive ---> 3 PP

Donc tout pareil pour la préparation, avec les olives noires en +. Bon appétit.


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Dernière édition par Babybelle le Mer 27 Juil 2011 - 10:49; édité 2 fois
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MessagePosté le: Sam 16 Avr 2011 - 21:18    Sujet du message: Publicité

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yoyo


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MessagePosté le: Jeu 14 Juil 2011 - 14:19    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

je vais faire ca  dans la semaine je pense,merci pr la recette
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Babybelle


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MessagePosté le: Sam 16 Juil 2011 - 11:48    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

Perso j'aime beaucoup cette recette.
Dans les ingrédients j'ai coupé l'huile d'olive avec de l'huile de pépins de raisin. J'avais peur que cela soit trop fort en goût.
Mais en fait j'en ai refait depuis avec juste de l'huile d'olive (2 CS). C'était très bon, pas trop fort... J'ai même trouvé que c'était meilleur Okay
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MessagePosté le: Sam 16 Juil 2011 - 12:13    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

je n'ai pas d'huile de pépins de raisins donc je vais la faire sans
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teyss
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MessagePosté le: Dim 31 Juil 2011 - 11:09    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

hummm ça me donne envie cette recette bon mes courses sont déjà faites pour cette semaine mais la semaine prochaine j'essai

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Babybelle


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MessagePosté le: Lun 1 Aoû 2011 - 17:34    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes Répondre en citant

J'adore tout ce qui est cake, muffins salés, tartelettes... Miam !

Et franchement, je trouve que la recette 4 personnes est meilleure que la 6 personnes. Les dosages sont top je trouve. Bien sûr c'est une question de goût, mais han perso j'adore ^^.
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:21    Sujet du message: Muffins au FB et jambon DD ---> 6 personnes

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