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le secret 2013 c'est bien manger et cuisiner pour la victoire de la réussite  

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Plat Algérien Felfel

 
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Beuzeling
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MessagePosté le: Dim 24 Avr 2011 - 13:23    Sujet du message: Plat Algérien Felfel Répondre en citant

- 1 poivron rouge et une vert ou jaune ou orange (peu importe c juste pour que ce soit joli)
- 2 gousses d'ail, un gros oignon
- 1 c. à soupe de coriandre
- 2 tomates
- 2 oeufs
- sel, poivre
- Épices orientales


Nettoyer les poivrons et les mettre au four quelques minutes, les débarraser de la peau faire la même chose avec les tomates ou alors les passer à l'eau bouillantes.
Nettoyer et coupé les gousses d'ail et l'oignon
Faire revenir oignon et ail dans un poêle à bords assez haut, vous pouvez ajouter un peu d'eau afin d'éviter qu'ils n'attachent.
Couper grossièrement les tomates et les poivrons et les ajouter à la préparations avec sel, poivre et épices.
Quand les tomates et les poivrons sont déjà bien tendres ajouter les oeufs préalablement battus , et laisser mijoter à feu doux tout en mélangeant doucement.
Servir chaud ou froid.
Délicieux également avec un barbecue


Régalez-vous gros bisous


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MessagePosté le: Dim 24 Avr 2011 - 13:23    Sujet du message: Publicité

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Perrine
Moins de 25kg
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Date de naissance: 01/01/1901
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Début du régime le: xx
Poids perdu: 27

MessagePosté le: Mar 26 Avr 2011 - 14:10    Sujet du message: Plat Algérien Felfel Répondre en citant

merki!! Okay
_________________
Chaque jour est une victoire, même en stabilisation

Je ne suis pas une poubelle, donc je ne finis pas les plats, et je ne mange pas n'importe quoi n'importe quand....



La nourriture n'est jamais la solution d'un problème, c'est juste un pansement sur une jambe de bois.


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chantaldu94
Invité

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MessagePosté le: Mar 26 Avr 2011 - 22:57    Sujet du message: Plat Algérien Felfel Répondre en citant

merci ann

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:53    Sujet du message: Plat Algérien Felfel

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