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mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne

 
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yoyo


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MessagePosté le: Ven 17 Juin 2011 - 13:11    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne Répondre en citant

400 gr de FB 0%
2 blancs d'oeuf
4 sticks vanille canderel
10 ml arome fraise ou framboise
des framboises surgelées
3 feuilles de gélatine
de l'edulcorant en poudre

Battre les blancs avec les sticks vanille.

Dans un plat, melanger le FB avec l'edulcorant et l'arome.
Incorporer les feuilles de gélatine au préalable trempées dans de l'eau et fondues dans 1cs d'eau au micro onde
Y ajouter les blancs en neige
dans des moules ( moi j'ai pris des tupperware) , verser 2 cs de mousse, quelques framboises puis terminer par de la mousse.
Mettre au frais
Au moment de servir, mixer le reste de framboises avec de l'edulco en fonction de votre gout et verser sur les mousses.....

je poste la photo ce soir
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MessagePosté le: Ven 17 Juin 2011 - 13:11    Sujet du message: Publicité

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yoyo


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MessagePosté le: Ven 17 Juin 2011 - 20:37    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne Répondre en citant




je n'ai pas trop bien reussi à démouler dans ces moules...faudrait tester dans un moule simple
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callipyge
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MessagePosté le: Dim 19 Juin 2011 - 23:28    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne Répondre en citant

ouhla, des arômes et pas des vraies framboises ? ça sent la recette dudu à plein nez ça, non ?  Ca a l'air pas mal en tout cas ! 
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.


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yoyo


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MessagePosté le: Mar 21 Juin 2011 - 14:10    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne Répondre en citant

bin si y'a des framboises dedans ..mais faut bien que je finisse mes aromes dudu hihi
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MessagePosté le: Mar 13 Mar 2012 - 00:03    Sujet du message: mmmm Répondre en citant

miammm sa a l'ére trés bon 
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MessagePosté le: Mer 27 Jan 2016 - 11:45    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne Répondre en citant

Encore une bonne recette , a noter et essayer
Les framboises c'est tellement bon 
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 07:58    Sujet du message: mousse à la framboise, pr 6 mousses, 1pp/personne

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