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conconmbres farcis au crabe aneth et fromage blanc

 
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Doucia
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MessagePosté le: Dim 11 Mar 2012 - 21:45    Sujet du message: conconmbres farcis au crabe aneth et fromage blanc Répondre en citant

2 unités pro points 
3 concombrs de 20 cm environ 
1 bouquet d'aneth
200 gr de chair de crabe émiettée
150 g de fromage blanc à o%
100 ml de jus de citron 
sel poivre 


laver les concombres couper les extrémités et découper des tronçons de 5 cm de longeur évider l'intérieur en gardant un peu de chair au fond former 12 puits 
éffeuiller et ciseler l'aneth garder 12 pluches pour la décoration 
dans un plat mélanger à la fourchette la chair de crabe émiettée avec le fromage blanc allégé le jus de citron et l'aneth ciselé saler et poivrer
farcir les tronçons de concombre avec cette préparation décorer chaque ramequin avec une pluche d'aneth .
_________________


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MessagePosté le: Dim 11 Mar 2012 - 21:45    Sujet du message: Publicité

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