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crêpes roulées à la chinoise

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
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Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
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MessagePosté le: Mar 13 Mar 2012 - 10:05    Sujet du message: crêpes roulées à la chinoise Répondre en citant




1ccd'huile d'arachide
400 g de blancs de poulet sans la peau
découpés en bouchées.
2 gousses d'ail hachées
2 cm de gingembre frais pelé et rapé 
600 gr de mélange d'oignon germes de soja 
carottes poivrons et brocoli finement détaillés*
1 cs de miel liquide
le zeste et le jus d'un citron vert plus quelques quartiers pour la décoration 
2cs de sauce soja brune et un peu plus pour tremper 
8 crêpes selon la recette de base  expliquée en desserts  Okay
versez l'huile dans un wok ou une grande poêle antiadhésive faites revenir le poulet avec l'ail et le gingembre pendant 5 à 6 min 


mélanger sans cesse jusqu'a ce que le poulet commence à dorer.
ajouter les légumes et continue à faire revenir pendant 3 à 4 min ajoutez le miel
le zeste de citron vert et la sauce de sojaz faites revenir environ une minute de plus.
assurez vous que le poulet soit bien cuit à coeur.
partagez le mélange entre les 8 crêpes et roulez-les servez 2 crêpes par personne avec le reste de sauce soja et un quartier de citron vert 
bonne appétit  Okay
_________________


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MessagePosté le: Mar 13 Mar 2012 - 10:05    Sujet du message: Publicité

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