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Mi-flan mi-gâteau arômes beurre fondu et pistache

 
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danou58
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MessagePosté le: Mar 26 Mar 2013 - 13:31    Sujet du message: Mi-flan mi-gâteau arômes beurre fondu et pistache Répondre en citant


Mi-flan mi-gâteau arômes beurre fondu et pistache
 
Préparation : 15 min
Temps de cuisson : 60 min
Temps d'attente : 3 heures
À partir de la Phase de Croisière (PL).
 
Ingrédients
Pour 8 à 10 parts.
• 400 grammes de tofu soyeux
• 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 cuillères à soupe de Maïzena (toléré)
• 5 œufs
• 10 gouttes d'arôme beurre
• 2 cuillères à soupe d'arôme pistache
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide ou plus selon goût
• le zeste de 2 citrons
• 1 sachet de levure chimique
 
Préparation
- Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
- Mélangez bien dans un saladier le tofu, la maïzena, la levure chimique, le fromage blanc, les arômes, le zeste de 2 citrons, l'édulcorant et les œufs.
- Versez le tout dans un moule à cake.
- Enfournez thermostat 7 (210°C) pendant 60 minutes. À mi-cuisson, recouvrez d'un papier aluminium le dessus.
- Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte.
- Démoulez, puis mettez au frais pendant 3 heures.
 
Notre conseil
L’arôme beurre fondu permet de retrouver le goût du beurre sans en avoir ses désavantages. N’hésitez plus !


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MessagePosté le: Mar 26 Mar 2013 - 13:31    Sujet du message: Publicité

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