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GATEAU LEGER AU CHOCOLAT

 
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Doucia
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Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
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MessagePosté le: Sam 21 Sep 2013 - 07:14    Sujet du message: GATEAU LEGER AU CHOCOLAT Répondre en citant

GATEAU LEGER AU CHOCOLAT
pour 6 à 8 parts : 200 g de fromage blanc ferme à 20% de M.G., 3 oeufs extra-frais, 100 g de maïClomaxa, 80 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c à soupe de cacao en poudre non sucré, 10 g de beurre, 1/2 cuiller à café de bicarbonate de soude, 1/2 pincée de sel fin
Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C)
Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, verser les jaunes d'oeufs et tous les autres ingrédients. Mélanger le tout.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une demi-pincée de sel.
Faire glisser les blancs en neige sur la préparation et l'y intégrer délicatement en décrivant un mouvement d'enrobage pour ne pas écraser les blancs.
Graisser un moule à manqué.Y verser la préparation et faire cuire au four pendant 45 mn.
pour 6 à 8 parts :
200 g de fromage blanc ferme à 20% de M.G. 4 Pts
3 oeufs extra-frais 6 Pts
100 g de maïClomaxa 5 Pts
80 g de sucre en poudre 5.5 Pts
1 sachet de sucre vanillé 1 Pt
2 c à soupe de cacao en poudre non sucré 0
10 g de beurre 1.5 Pt
1/2 cuiller à café de bicarbonate de soude 0
1/2 pincée de sel fin 0
_________________


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MessagePosté le: Sam 21 Sep 2013 - 07:14    Sujet du message: Publicité

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