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shiratakis de konjac bolognaise

 
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Doucia
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MessagePosté le: Dim 22 Sep 2013 - 14:58    Sujet du message: shiratakis de konjac bolognaise Répondre en citant

le konjac pl mmmm



2 paquets de shiratakis de konjac régie dukan --1 oignon--1 carotte--1 branche céléri --1 gousse d'ail--origan-- thym--laurier-- 300 gr de viande hachée de boeuf maigre --1 pot de sauce tomate coriandre régime dukan (ou 2 grosses tomates) --1 tasse de bouillon de boeuf dégraissé sel et poivre .

versez un fond d'eau dans une grande casserole ,puis ajoutez la gousse d'ail hachée;l'oignon coupé en petits dés et faites-les fondre à feu doux.au bout d'1 min ajoutez les petits dés de carottes,de céléri,le thym,l'origan ,le laurier salez poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes.

ajoutez la viande hachée en l'égrainant puis la sauce tomate coriandre (ou les tomates pelées coupées en morceaux )ainsi que la tasse de bouillon de boeuf portez à ébullition salez et poivrez à nouveau pour rectifier l'assaisonnement et laissez mijoter au minimum 1 heure

quand la sauce est presque prête rincez les shiratakis à l'eau froide et plongez -les à 2 min dans l'eau bouillante égouttez-les .

ajoutez la sauce bolognaise aux shiratakis de konjac servez chaud Okay
_________________


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MessagePosté le: Dim 22 Sep 2013 - 14:58    Sujet du message: Publicité

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