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génoise vanille et chocolat une merveille photo

 
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Doucia
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Prénom: Doucia
Date de naissance: 04/05/1960
Féminin Taureau (20avr-20mai) 鼠 Rat
Début du régime le: 26 décembre

MessagePosté le: Lun 4 Nov 2013 - 21:41    Sujet du message: génoise vanille et chocolat une merveille photo Répondre en citant

se faire plaisir mmmmm



1 la génoise vanille :3oeufs -2 c à café de levure chimique-1 et demi à soupe maizéna-1 c à  soupe edulcorant liquide-1 c à café d'arôme vanille .
2 la génoise chocolat:3 oeufs-2 c à café levure chimique-1 et une demi à soupe maizéna +1 c à edulcorant liquide -1 c à café de cacao non sucré 


pour la ganache:chocolat:1 c à café de cacao non sucré-2 c à soupe de canderel 12 c à soupe de lait écrémé en poudre et 12 c à soupe de lait liquide écrémé 

pour la ganache vanille:1 c à café d'arôme vanille-1 c à café soupe de canderel-8 c à soupe lait écrémé en poudre -7 c à soupe de lait écrémé liquide .



génoise vanille séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige dans un second saladier mélanger le reste des ingrédients puis incorporez les blancs en neige à ce mélange 


ajouter la levure
mélanger la maizéna le sucre 
et le blanc en neige



faire le méme pour la genoise chocolat 



tapissez une plaque de four de papier sulfurisé ou tapis silicone et déposez-y le mélange sur une épaisseur de 1,5 cm a 2 cm faite cuire 10 minutes au four à 180° mettre sur un essuie .
montage 

trop bon 
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MessagePosté le: Lun 4 Nov 2013 - 21:41    Sujet du message: Publicité

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