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Sauce tomate « de régime »

 
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Doucia
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MessagePosté le: Sam 6 Oct 2007 - 17:09    Sujet du message: Sauce tomate « de régime » Répondre en citant

Pour 4 personnes : 1 oignon, 8 tomates fraîches sans peau (ou 300 ml de concassé de tomates), menthe fraîche, basilic et estragon.
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir l’oignon coupé en petits morceaux. Puis, une fois qu’ils sont un peu dorés, ajouter les tomates fraîches et laissez chauffer à feu doux durant 15 à 20 minutes en remuant de temps à autre. Laisser refroidir puis mixer le tout. Ajoutez de la menthe fraîche, du basilic et de l’estragon.
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MessagePosté le: Sam 6 Oct 2007 - 17:09    Sujet du message: Publicité

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