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CAROTTES AU CUMIN

 
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Doucia
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MessagePosté le: Sam 6 Oct 2007 - 19:26    Sujet du message: CAROTTES AU CUMIN Répondre en citant

Ingrédients
4 grosses carottes
1 à 2 cuillères à soupe de cumin
½ citron
sel, poivre
ciboulette ou persil ciselé
(harissa ou sauce piquante)

Préparation : cuisson 45 mn, finition 3 mn.

Faire cuire les carottes coupées en rondelles pendant 45 mn, puis les égoutter. Mélanger carottes, cumin, sel, poivre, herbes et le jus du citron. Ce plat de légumes vous changera des carottes à l’eau, et accompagnera de façon originale, avec un petit parfum oriental, vos viandes ou poissons.
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MessagePosté le: Sam 6 Oct 2007 - 19:26    Sujet du message: Publicité

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