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Saumon sauce crevette

 
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Doucia
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MessagePosté le: Lun 8 Oct 2007 - 15:44    Sujet du message: Saumon sauce crevette Répondre en citant

 
 
  • Ingrédients :
- 25 g de crevettes crues
- 70 g de saumon
- 1 cuillère à café de ketchup
- 1 pincée de poivre, 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche(o%soja )
  • Préparation:
Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faire cuire les crevettes. Réserver et décortiquer lorsqu’elles sont un peu refroidies.
Faire cuire le saumon dans la même poêle.
Pour la sauce, mélanger la crème avec le ketchup.
Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Ajouter les crevettes. Ajouter la sauce au saumon et laisser mijoter 5 minutes.

  • Petite astuce:

Vous pouvez ajouter un peu de piment si vous aimez les plats relevés. Servir bien chaud.


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MessagePosté le: Lun 8 Oct 2007 - 15:44    Sujet du message: Publicité

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