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Emincé de poulet à la moutarde

 
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Doucia
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MessagePosté le: Mer 17 Oct 2007 - 20:51    Sujet du message: Emincé de poulet à la moutarde Répondre en citant

Couper 3 escalopes de poulet en lamelles et les faire revenir avec un peu de vinaigre balsamique.
Saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger 2 cs de moutarde avec de la crème allégée et un peu de jus de citron, et de l'estragon.
Puis ajouter la sauce au poulet, rajouter un peu d'eau, laisser mijoter 10 mn à feu très doux.
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MessagePosté le: Mer 17 Oct 2007 - 20:51    Sujet du message: Publicité

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